Pancar Salatası

Malzemeler
Pancar turşusu
Haşlanmış patates
Mısır
Maydanoz
Tuz
Zeytinyağı
Sirke

Hazırlanışı
Pancar turşusunu küçük küçük doğrayın. 1 adet orta boy haşlanmış patatesi pancar suyu ve pancarla iyice karıştırın. 330 gramlık haşlanmış mısırı ve ince ine kıyılmış yarım demetten biraz daha az maydanozu da ekleyin. Zeytinyağı, sirke ve tuz ekleyerek karıştırın. Hazırladığınız mezenizi küçük kaselerde servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Umar'ım beğenirsiniz.