Kahveli İrmik Tatlısı

Malzemeler

5 bardak  süt

8 kaşık irmik

12 kaşık toz şeker

1 yemek kaşığı margarin/bitter çikolata

1 yemek kaşığı türk kahvesi

Hindistan cevizi

Üzerini süslemek için reçel ya da dondurma

Hazırlanışı

5 bardak sütün içine irmik ve toz şeker atılır ve karıştırılır. Orta ateşte karıştırılarak pişirilmeye başlanır. Margarin veya bitter çikolata katılarak koyulaşması sağlanır. Kaynamaya yakın içine türk kahvesi ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi eklenir. Kaynadıktan sonra kısık ateşte birkaç dakika daha pişirilir. Islatılmış borcama dökülür ve soğumaya bırakılır. Servis ederken üzerine çilek/vişne reçeli ya da dondurma tercih edebilirsiniz.

Afiyet olsun...

Umar'ım beğenirsiniz...